みかうさぎの部屋

ハンドメイドアクセサリーの紹介と気ままな日記です☆どうぞごゆっくりおくつろぎください♪ ♪ (最近はビーズモチーフ作りにハマり中・・・)

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優しいお姑さん♪

今日の おやつ

慈姑(クワイ)チップス~☆

私の好物です (好物の多いこと・・・笑)

DSCF5770
スライスしたクワイを水にさらし、
水気を良く切ってから 160℃くらいの油でじっくり揚げて、お塩を振るだけ。

(皮は剥かなくて大丈夫☆ 表面をキレイにしてあげればそのままスライス~~♪)

独特の苦みは気にならなくなります! (私はクワイの苦み 好きですけどね)

小さいクワイなら 丸ごと素揚げします
これもホクホクして美味しいですよ~。


ところで 何故 クワイ は漢字で 慈姑 なの??

慈悲深い姑?? クワイみたいな お姑さんなら嬉しいですね~ (^-^)

ん? ほっこり ホクホクしているけど、ちょっと 苦い のかなぁ~ (^-^;)アレレ★



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次の日曜日は うさぎに縁のある場所へ行く予定☆
前から楽しみにしていたのです~ o(^-^)o

今、そのプランを立ててます。
(え? なんで私が・・・? 笑)

彼は いつも無計画で行き当たりばったり★
日曜日は 添乗員みかうさぎ がご案内~♪
(自分の行きたいところは しっかりとおさえなきゃ!)


彼は彼、私は私・・・
似すぎていても面白くない。
相手の足りない部分を補い合える関係が良いかもね

特に私の苦手な法律関係は 彼の専門だから とっても頼もしい



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プロフィール

みかうさぎ

Author:みかうさぎ
☆血液型:B型
☆星座:みずがめ座
☆巣穴:大阪府
☆趣味:アクセサリー作り
☆好きなもの:阪神タイガース
☆好きな食べ物:にんじん
☆SKILL:
 食生活アドバイザー&ペーパー調理師

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