みかうさぎの部屋

ハンドメイドアクセサリーの紹介と気ままな日記です☆どうぞごゆっくりおくつろぎください♪ ♪ (最近はビーズモチーフ作りにハマり中・・・)

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カリとろ 焼きチーズ (黒胡椒風味)

まだまだ暑い日が続いていますが・・・
ツクツクボウシが夏の終わりを知らせてくれています。
ホント、暑いのにご苦労様です。

さて、今日はビールやワインに合う、超簡単おつまみをご紹介します


■■ カリとろ 焼きチーズ (黒胡椒風味) ■■

DSCF2073-2
(写真、色気なくてスミマセン★ お洒落に緑のハーブでも添えて下さい

では、作り方です。
DSCF2071
「KRAFT切れてるチーズ」2枚×2(計4枚)をクッキングシートの上に並べます。
2枚重ねしたものを、横に並べて下さい。

粗挽き黒胡椒を振り、深めの器にのせて電子レンジで加熱します。

DSCF2072
外側がカリッと、内側がトロッとする状態まで加熱します。
(900Wの電子レンジでは1分半程度です。)
加熱し過ぎると焦げて苦くなりますのでご注意を!!

食べやすい大きさにカットして完成です☆
焼きたての熱々を召し上がれ~ (レンジでチンだけどね)

チーズが溶けて膨らみ、フランスパンのような食感になって面白いですよ。
完全にカリッとさせずに、内側をトロッとやわらかく残すのがポイントです☆
チーズの味が凝縮されて、アルコールがすすみますよッ 飲み過ぎにご注意を!!


トッピングは黒胡椒の他、乾燥バジルやパセリでもOK☆
和風に刻みのり、青のりもイケます



(注)特に「KRAFT切れてるチーズ」を宣伝している訳ではありません。
   これ以外では作ったことがないので、他のチーズでできるかは分かりません。



*****************************************

さらにアレンジ!!

レンジでチンした後、1/4の一口サイズにカットして、
スライスしたプチトマトとフレッシュハーブをトッピングすれば
彩りよく、お洒落に変身しますよ
「焼きチーズ カナッペ」ですね☆

チーズの味が濃いので、フレッシュのトマトと合わせるとより食べやすくなります。

ちょっとした集まりにどうぞ


*****************************************

タイガースの試合をTVで観ていたら・・・
神宮球場の阪神ファンが「全国的に猛虎日」ってプラカードを揚げていました。

猛暑日が続くのはツライですが、猛虎日はずっとずっと続いて欲しいですねぇ~
阪神ファンはこの夏に負けないくらい熱いです!

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*Comment

Kさま。拍手コメントありがとうございます。

コメント頂けてビックリ~!!!!
「全国的に猛虎日」ほんまナイスセンスです☆

v-284全国的に熱く応援しましょう!!!

  • posted by みかうさぎ
  • URL
  • 2010.08/30 20:02分
  • [Edit]

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Author:みかうさぎ
☆血液型:B型
☆星座:みずがめ座
☆巣穴:大阪府
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