みかうさぎの部屋

ハンドメイドアクセサリーの紹介と気ままな日記です☆どうぞごゆっくりおくつろぎください♪ ♪ (最近はビーズモチーフ作りにハマり中・・・)

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誕生日に大福~?!

誕生日に母が買って来てくれた
泉佐野市 まつみ玄璽(げんじ)さんの「ケーキ大福」です
優しい甘さが私好み以前、親戚に頂いてからお気に入りになりました。
ケーキ大福1
スポンジとカスタード、生クリーム、フルーツ(いちご、みかん、パイナップル)が
柔らかい求肥で包まれています。きな粉入りもあります。
(切り口キレイに撮れなくてごめんなさい★覚えてたら再撮します★)
ケーキ大福2
和洋折衷なスイーツといっても見た目も中身も素朴・・・
でも何故かバランスがいいんです☆
新しいんだけど、どこか懐かしい感じがするケーキです。
求肥が柔らかくて美味しいなぁと思ってたら、
先代は和菓子屋だったそうで・・・納得です!
お店もレトロで庶民的な感じです(^-^)








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プロフィール

みかうさぎ

Author:みかうさぎ
☆血液型:B型
☆星座:みずがめ座
☆巣穴:大阪府
☆趣味:アクセサリー作り
☆好きなもの:阪神タイガース
☆好きな食べ物:にんじん
☆SKILL:
 食生活アドバイザー&ペーパー調理師

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